Rezepte
Tomatensuppe
Suppe
Zutaten
- 500 g Tomaten
- 2 Schalotten
- 1 kleiner Stängel Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Prise Meerssalz
- 1 TL Gemüsebrühe-Pulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chili
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Tomaten waschen und vierteln. Von den Schalotten die Schale entfernen, vierteln. Thymian und Petersilie waschen. Tomaten, Schalotten, Thymian und Petersilie in den Entsafter geben. Hierfür das grobe Sieb verwenden. Danach die Suppe in den Saftbehälter abfüllen und mit Meersalz, Gemüsebrühe, Pfeffer, Chili und Olivenöl würzen.
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