Ananas, Mango, Banane, Honigmelone und Zitrone schälen. Mango und Honigmelone entkernen. Ananas, Melone und Mango in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen. Zunächst die Ananas mit der Mango, der Banane und der Zitrone entsaften und den Saft beiseite stellen. Danach die Erdbeeren und die Honigmelone entsaften. Den gelben Saft in Gläser füllen und dann vorsichtig über einem Löffel den Erdbeer-Melonen-Saft eingießen, um einen schönen Farbverlauf zu erhalten.